可将残羹剩菜直接从摊位送走 三新小贩中心首次安装厨余回收系统

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宏茂桥4道第628座巴刹与小贩中心装有厨余处理器,工人将厨余放置在厨余处理器后自动分解,照片摄于2017年。(档案照片)
宏茂桥4道第628座巴刹与小贩中心装有厨余处理器,工人将厨余放置在厨余处理器后自动分解,照片摄于2017年。(档案照片)

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有了厨余收集系统后,每个摊位内和中央洗碗处都会设有投掷口,摊贩和清洁工人只要把厨余扔进去,系统就会自动把它们送到厨余处理器。


预计明年启用的武吉坎贝拉、盛港芬维尔,以及武吉班让信佳小贩中心都将装置厨余收集系统,推动巴刹和小贩中心厨余回收自动化。这将是小贩中心首次安装这类系统,让摊贩可以直接把残羹剩菜扔进摊位内的投掷口,节省人力。


除了厨余收集系统(food waste conveyance system),这三座新小贩中心也将备有中央的厨余处理器(food waste digester)。

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