烘焙糕点栽培人才学院创办人获奖

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许竹亮持续进修并钻研烘焙手艺,多年来通过她创办的烘焙学院与同好分享经验,希望培养烘焙人才。(新加坡精深技能发展局提供)
许竹亮持续进修并钻研烘焙手艺,多年来通过她创办的烘焙学院与同好分享经验,希望培养烘焙人才。(新加坡精深技能发展局提供)

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第四届“技能创前程专才奖”去年因疫情无法举行颁奖礼,昨天补办。烘焙学院创办人许竹亮是其中一名得主,共有18人今年获得肯定,他们将可利用1万元的奖金参加培训,继续深化技能。

从事烘焙行业超过20载的许竹亮当年决定放下教鞭,追逐梦想。凭借持续进修与钻研,她不仅在饮食界站稳脚跟,还创办烘焙学院支持同好筑梦,栽培生力军。

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