翻新后重开的东海岸人工湖美食村不但用餐区较宽敞，也采取了多项防疫措施，包括把多数桌子改为较小的四座位桌子，也增设了扩音器，可播放录音提醒食客保持安全距离。
自上世纪70年代末启用的东海岸人工湖美食村，去年11月关闭进行翻新，昨天重开，63个摊位陆续开店营业。据记者观察，翻新后多数桌子设四个座位，也增加了更多可坐两人至四人的小桌，与之前较多可坐八人至10人长桌的设置明显不同。
美食村外还增设栅栏，不像以前是开放式设计，食客的入口仅有两处，一面是从停车场进入，一面是从海滩进入。
据摊贩说，虽然美食村每五年就会翻新，但这次是在疫情时期进行，所以座位的设计也做了调整。
在美食村工作10多年的曾辛蒂（57岁，海鲜摊员工）说：“少了八人座位，增加较小的两人座位，座位之间隔得比较远，让用餐区显得更宽敞，空间更明亮。”
此外，美食村也重新铺地面、增设无障碍走道、木质棚屋顶也增设大风扇。受访摊贩大多对翻新后的用餐区较敞亮、厕所干净感到满意，但他们也连声反映，希望用餐区能增建较大的遮盖来遮风挡雨。
龙记牛肉粿条的曾姓老板（48岁）说：“原本希望用餐区翻新后能更好地遮雨，但新的塑料棚更窄小，而且铺得不够密，上个星期下大雨时，雨水就喷进来。”
卖炒粿条和虾面10年的唐蒂娜（53岁）则说：“这次改装的塑料遮阳帘子比较好，以前竹帘子时常会脱落。但地面重铺后好像比较滑，走路要比较小心。”
昨天也有一些老饕特地前来享用美食。中午约了同事前来用餐的刘建芳（65岁，公司总裁）说：“我们公司就在附近的樟宜路一带，以前一个月来两三次。疫情前，外国的生意合作伙伴来新加坡，接机后都会带他们来这里吃饭喝酒、看海。如果能够增加树荫会更好，不然感觉很热。”
当局规定食肆过了晚上10时30分不能售卖酒精饮品，受访摊贩预计顾客会减少，但许多摊贩表示仍会营业到深夜11时，甚至午夜12时。
多数摊贩也说，虽然成本随着年关将至而上涨，但不会因此转嫁给消费者。
