台湾外销到新加坡的黄梨(台湾称凤梨)被指品质不稳定,许多购买到“黑心”黄梨的本地网民纷纷将照片上载至社交媒体,也有不少消费者跟职总平价超市反映后获得退款。新加坡食品局答复《联合早报》询问时指出,黄梨果肉发黑可能是因为发生了黄梨黑腐病,可能是在水果收割后发生的,建议消费者避免食用。
食品局指出,出现黄梨黑腐病(pineapple black rot)的情况,通常是因为黄梨在采收后进行包装、储存,以及运输时,受到瘀伤或损害所造成的,而环境湿度过高也可加剧这个情况。
食品局强调,与其他农产品一样,瘀伤、褐变,以及出现斑点等质量问题,有时是不可避免的。
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