外卖难抵消禁止堂食损失 餐饮业者调整营运控制成本求存

新加坡餐饮业协会发言人受询时说，汲取去年冠病病毒阻断措施期间的经验，许多会员这次都做了更充分的准备，更快地从堂食服务调整至送餐服务。

禁止堂食不到一周，全岛餐饮业的销售额大跌四成至九成，业者各尽所能控制成本，以度过高警戒解封第二阶段。

政府自本月16日起收紧防疫措施至6月13日，居家办公再次成为默认的工作模式，主要依赖上班族光顾的餐饮业者大受影响，尤其是市中心的食肆和餐馆。