定格百年：“喝牛奶计划” 让学生补充营养

1950年代至1980年代，本地推行“喝牛奶计划”，让学生通过喝牛奶补充营养。这张照片摄于1981年8月26日的美晨小学，每天有300多名学生参与计划。

在那个年代，一些家庭经济能力有限，牛奶算是奢侈品。学校职员会把盛满热牛奶的铁桶提到操场上，学生下课后就会到操场排队领取牛奶，由职员用勺子把牛奶舀入手中的塑料杯里。

学生会捧着温热的牛奶，坐在沟渠旁，一边喝牛奶，一边聊天。但也有一些因为不喜欢牛奶的味道，偷偷把牛奶倒进水沟或厕所里。

学生后来可以订购包装牛奶，分别有原味、草莓和巧克力口味。后来，有调查显示，喝牛奶会造成学生肥胖的问题，这个计划也随之在1988年走入历史。