不要豆芽加5角 炒粿条档引热议

摊位贴出告示称,食客若买炒粿条但不要豆芽,必须再加5角钱。(徐颖荃摄)
摊位贴出告示称,食客若买炒粿条但不要豆芽,必须再加5角钱。(徐颖荃摄)

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买炒粿条但不要豆芽,必须另加5角钱,摊主的另类加价引争议!女摊主解释,原本炒一锅可卖四五份,另炒一碟免豆芽的,很费时间。

位于法嘉购物中心(Fajar Shopping Centre)食阁一间售卖炒粿条、炒米粉、蚝蛋和菜头粿的摊位,在摊位外贴上告示,称如果要加食材,需要多收费。然而令人不解的是,如果要纯炒粿条,纯炒面,甚至不要豆芽,都必须另加5角钱。

摊主吴女士(50岁)受访时透露,一般的炒粿条和炒米粉都会配上豆芽。“我们在开张时就贴上告示,目的不是为了多挣5角钱,而是为了方便自己。我们摊位有三个锅,一次可以炒出四五份,但如果食客不要豆芽,我们就得重新专门为他炒一份,费时费力。”

吴女士解释,自己“炒”了20年,两个月前才搬到这个新摊位。她说,之前在别处做生意时遇过一位客人,要买三包炒粿条,分别要纯面,纯粿条和纯米粉。光是为了这位客人,就要炒三次。“如果是在用餐时间,其他排队的食客也需等很长时间。”

食客方小姐(32岁,文员)说,可以理解摊主的做法。她不吃豆芽,但也会点普通有豆芽的炒粿条。“我不会多花5角买没有豆芽的炒粿条,我可以自己挑出豆芽。”

公众张先生(70岁,退休人士)则认为,摊主已经将价格清楚地贴在店外。“如果不要豆芽就加钱,那些无法接受的食客可以选择不要吃。”

完整报道,请翻阅2023年9月30日的《新明日报》。

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