常吃红辣椒有助 降低心脏病和中风死亡

喜欢吃辣？恭喜你，因为你有可能更长寿。美国一项最新研究显示，常吃红辣椒有助降低死亡率，尤其是由心脏病和中风引起的死亡。

美国佛蒙特大学医学院的最新研究分析了美国“全国健康和营养调查”对1万6000名美国人的调查数据，重点研究了受访者进食红辣椒的情况以及他们的健康状况，参与者被跟踪的时间最长达23年。

分析结果显示，在这项调查期间，经常吃红辣椒的人死亡率是21.6%，而不吃的人死亡率是33.6%。在考虑到年龄、性别、生活习惯、疾病影响等因素后，吃红辣椒的人死亡率比不吃红辣椒的人低12个百分点。