英国研究人员： 空腹健身效果更佳

健身爱好者经常纠结于锻炼前是否该先补充一点能量。英国科学家一项最新研究发现，空腹锻炼能让脂肪组织产生更有益的变化，因而更有利于健身。

英国巴斯大学的研究人员比较了空腹和饱腹状态下锻炼时脂肪组织中基因的表达。他们发现，进食后锻炼，脂肪组织会忙于对食物作出反应而不会产生有益的变化；而空腹锻炼能让脂肪组织产生有益的变化，长期来说对增进健康效果更佳。

研究人员招募了一群超重男性作为志愿者。一组志愿者在空腹状态下以最大耗氧量60%的强度步行60分钟，另一组则在摄入了富含碳水化合物的高热量早餐后两小时以同样强度步行。