日本牛能卖好价钱，它们的生活起居自然受到特别礼遇，有时甚至比人还要好命。日本的松板牛据说自小娇生惯养，听交响乐，还常以按摩养身。宫崎的黑牛更厉害，用的是日本高级洗发精洗身、用香精护肤。近期，因日本各地气温高，农民还为黑牛装上电风扇。
农业水产部指出，在所有外销农产品中，和牛（Wagyu）最为突出。去年1至10月的牛肉出口量比上一年跃增18%，总销售额首次达到100亿日元（约1.2亿新元）。今年，当局的目标是120亿日元。各地美食家肯定和牛是上等货，认为其脂肪与红肉都恰到好处。日本也每隔五年举行和牛大赛，看哪一个县城出产的牛最棒。
《朝日新闻》昨日报道，已两届超越松板牛的宫崎黑毛和牛，若能在9月的大赛中保住宝座，它将成为2020年东京奥运上用于招待贵宾的“日本第一牛”。
513头牛争当“牛王”
据报道，今年的大赛将有来自39个县城的513头牛参加。比赛分两种方式鉴定，一是看牛种、二是验肉质。宫崎的牛肉在过去两次的评审中，连得九项部门奖。其销量也因此在过去10年不断翻倍。然而，基于松板牛在海外已成为日本牛的著名品牌，宫崎县十分看重这次的比赛，希望再一次夺冠，借2020年奥运提高知名度。
为争牛王宝座，宫崎县下令该县牛家好好伺候将出赛的28头牛。宫崎县高千穗町的一农家，饲养的牛就被选中参赛。
饲养人林秋广说：“出赛的牛刚满一岁，我已把它饲养在“VIP”（贵宾）牛棚里，居住面积要比其他牛大一倍。而且，唯恐天气热，已给它特别装上了四台电风扇。他和家人都对这头牛爱护有加，将这间牛棚建在住家边上，与自家房子对望。该农家的太太说，“若觉察到它有什么不适，就可随时过去照顾。”
每天为牛按摩养出一身好肉
日本松板和牛在海外扬名，据说是每天按摩才有一身好肉。《朝日新闻》指出，宫崎县的牛家更牛，在当地，还有一窍门，就是以高级洗发精和香油保护牛毛和牛肤。
据养牛人家说：“我们家的牛用的都是资生堂产品，售价比我们自家用的还贵！”每天清晨5时，农家就牵牛到高坡上去呼吸大自然的新鲜空气。起早放牛，是担心气温过高，牛群不勤散步，肉就不结实。
日本政府带领和牛进军世界市场，宫崎县农产部门透露，亚洲是最大客户，尤其是东南亚地区的销量，又以新加坡增幅最为显著。2013年，销出新加坡的宫崎牛肉增加44倍，销量6.7吨；泰国增7.7倍，销量3.2吨。
当地政府指出，多元化的东南亚国家让日本学会了如何开拓穆斯林市场。日本政府为宣传和牛美味，计划今后三年从外地请来50个名厨，让他们为和牛创设各种跨国佳肴。
赞
