英餐饮业面临人手短缺危机

英国还未正式退出欧洲联盟，但许多欧盟公民已纷纷离开，导致依赖移民员工的英国餐饮业面对人手短缺的困境。

截至3月的12个月内，离开英国的欧盟公民人数从3万3000人增加至12万2000人，其中大部分来自中欧国家。

Franco Manca意大利餐馆的母公司Fulham Shore表示，英国脱欧后打算严格管控移民的前景，“已导致熟练的欧洲餐馆员工短缺”。该公司只有20%员工是英国人，公司已实施了“一系列奖励计划”试图留住欧洲员工。