瑞士餐厅禁活煮有壳海鲜

瑞士政府上周下令,将全面禁止餐厅蒸煮活龙虾,新规定是动物保护领域实施大举改革的部分内容。

瑞士公共电视台RTS报道,将于今年3月1日生效的规定,包括龙虾在内的生猛有壳海鲜“务必在蒸煮前进行麻醉处理”,而麻醉龙虾等的手段,只限于使用电击或者用外力毁坏其脑部。

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