英国受审查肉类工厂 半数以上曾严重违规

一项数据分析显示,过去三年,英国半数以上经审查的肉类工厂至少犯下一项严重的违规行为。

依照英国食品标准局的定义,严重违规是指“足以危害公共卫生(包括食品安全)……如果没有采取补救措施,可能导致生产与处理不安全或不宜食用的食品”。

英国《卫报》报道,根据英国食品标准局(FSA)的检查数据,在2014年至2017年,平均每周发生16起重大的工厂安全违规行为。在英格兰、威尔士和北爱尔兰,在890家经审查的肉类切割工厂中,540家至少有一次严重违反卫生或食品安全条例的记录。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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