德国发起2030年厨余减半运动

德国发起要在2030年前将厨余减半的运动。

研究显示，德国人每年丢掉的食物高达1100万吨，相当于一个人每年平均丢掉55公斤的食物。

这项运动的推广对象为德国家庭、生产商、零售商和餐饮业。德国农业暨消费者保护部长克勒克纳指出，发起厨余减半运动是为了使德国符合联合国和欧洲联盟的减排目标，同时减少碳足迹。