德国发起2030年厨余减半运动

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德国发起要在2030年前将厨余减半的运动。(法新社)
德国发起要在2030年前将厨余减半的运动。(法新社)

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德国发起要在2030年前将厨余减半的运动。

研究显示,德国人每年丢掉的食物高达1100万吨,相当于一个人每年平均丢掉55公斤的食物。

这项运动的推广对象为德国家庭、生产商、零售商和餐饮业。德国农业暨消费者保护部长克勒克纳指出,发起厨余减半运动是为了使德国符合联合国和欧洲联盟的减排目标,同时减少碳足迹。

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