纽约学校将推行“周一无肉日”

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美国纽约市市长白思豪宣布,9月开始将推行“周一无肉日”(Meatless Mondays),纽约市110万名公立学校学生将开始吃素食餐。

白思豪说:“少吃点肉将能改善纽约人的健康,这还能降低温室气体排放。”

纽约布鲁克林地区有15所学校一年前率先推行无肉日,周一早餐和午餐吃素食;如今,纽约当局决定,将这一计划扩大到该市整个学校体系。

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