常吃蔬菜鱼类谷物 有助防失忆与痴呆

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澳大利亚一项新研究显示,长期坚持以绿叶蔬菜、鱼类、谷物等食物为主的“MIND饮食”模式,有助于保护老年人的记忆和预防痴呆症。

“MIND饮食”是地中海饮食与DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension,即阻止高血压饮食模式)的结合,被认为能降低高血压、心脏病和中风等心血管疾病的风险。

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