水果有什么功能?日本允许商家在产品标明

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富士苹果。(档案照)
富士苹果。(档案照)

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日本允许商家标注水果功能性,例如苹果可减少内脏脂肪。为了首次对葡萄进行功能性标注,日本全国农业协同组合联合会(JA全农)等组织3月下旬向日本消费者厅提出申请。

和蔬菜相比,水果当中昂贵产品较多,在进行功能性标注之后可通过宣扬附加值来提高竞争力。有些标注了功能性的水果售价比普通产品高出三成,消费者似乎也正在接受这种状况。

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