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(格拉斯哥彭拜电)研究发现,相比那些米饭摄取量低的国家,遵循以米饭为主食的日式和亚式饮食的人,发胖的概率较低。

限制米饭摄取量的低碳水化合物饮食,在发达国家中是减肥的受欢迎策略,但米饭与肥胖的关联至今仍无法确立。

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