美国一项研究显示,几乎所有维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果,但也对人体无害;只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人的健康有益。
美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员收集了全球近100万受试者的数据,进行277项临床试验,评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。
研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食(以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为主)等八种膳食方式对健康的影响。
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美国一项研究显示,几乎所有维生素、矿物质和其他营养补充剂并无保健效果,但也对人体无害;只有低盐饮食、欧米加-3脂肪酸和叶酸补充剂对部分人的健康有益。
美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员收集了全球近100万受试者的数据,进行277项临床试验,评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和心血管疾病之间的相关性。
研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食(以丰富蔬果、鱼、谷物、坚果为主)等八种膳食方式对健康的影响。