日本明年推出未来寿司餐厅 以健康数据分析顾客口味

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日本饮食业积极运用大数据,除了用在一般的烹调机器,明年将推出一家未来寿司餐厅,特点是善于运用顾客的健康数据。

据《日本经济新闻》报道,这家寿司餐厅定名为“Singu lar Tokyo”(奇点寿司店),它的厨房如一数据分析基地,能分析客人的口味,并且也能按照健康状态来给客人上菜。

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