南非展开“拯救蔬菜”行动 捐出原要丢弃食物给挨饿者

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在冠病疫情暴发前,南非已有大约1100万人面临粮食不足问题;冠病疫情暴发后,每天挨饿的南非人更是不断上升。不过,在这同时,南非生产的粮食却有三分之一最终被丢弃,相等于每年浪费1000万公吨的食物。

南非慈善机构“诺什”(Nosh)于是展开“拯救蔬菜”行动,过去10个月成功说服小贩捐出880公吨原本要丢弃的食物。该国慈善机构长期以来也一直在游说政府重新审视食品再分配法。

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