食品局人员争分夺秒为我国开拓新鸡肉来源

马来西亚去年暂停出口活鸡时，新加坡食品局风险管理和监督部署长王业琳医生（兽医）争分夺秒，辨认有可能进口鸡肉的新来源、奔赴印度尼西亚确保供应达到当局要求，为新加坡开拓多一个鸡肉来源国。

王业琳说，她与行业开发团队合作，确认了本地进口商愿意进口的潜在鸡肉来源地后，迅速规划前往印尼进行认证工作。“我在那里协助评估印尼主管当局落实的国家食品安全管控系统，以及印尼农场和机构的生物安全和食品安全管理计划，确保他们符合食品局的要求。”

印尼于2022年6月30日获准向新加坡出口冷冻、冰鲜和经加热处理的鸡肉及鸡肉产品。我国自去年7月起进口印尼冷冻鸡肉至今年4月，已进口约400公吨。