(联合早报网讯)不少港人会在饭后享用一碗糖水,惟体内糖含量摄取随时超标,其中杨枝甘露、番薯糖水、绿豆砂糖含量均较高。


香港消委会建议,市民需留意糖水的糖含量及能量值,点糖水时亦可要求将黄糖或糖浆分开送上,以便加入适当糖量。


消委会联同食物安全中心于今年4月测试巿面10款非预先包装糖水,包括红豆沙、绿豆沙、番薯糖水、豆花、杨枝甘露、芝麻煳、椰汁西米露、腐竹鸡蛋糖水、喳咋(摩摩喳喳)及核桃露。


十款糖水中,杨枝甘露平均含糖量最高,每100克便达12克糖;以其每份重量达600克计算,如将整碗吃完,糖摄量将超出世界卫生组织建议的32%。


含糖量最低的甜品是豆花。