（联合早报网讯）香港特区政府非物质文化遗产办事处建议，将10个项目列入“香港非物质文化遗产代表作名录”，当中包括中秋节－－薄扶林舞火龙、食盆（即盆菜）、港式奶茶制作技艺、扎作技艺等。
据中通社报道，2015年《施政报告》宣布，特区政府会加强对非物质文化遗产的保护，要以2014年公布的首份“香港非物质文化遗产清单”（非遗清单）为基础，编制代表作名录。
这10个建议项目包括：南音、宗族春秋二祭、香港天后诞、中秋节－－薄扶林舞火龙、正一道士传统、食盆、港式奶茶制作技艺、扎作技艺、香港中式长衫和裙褂制作技艺以及戏棚搭建技艺。
非物质文化遗产谘询委员会主席郑培凯表示，委员会在考虑体现香港传统文化、具重要历史、文学或工艺等价值、有世代传承等因素后，在480个项目中，再选出10个能代表香港的项目列入代表作名录。
代表作名录的建立，可为特区政府提供参考依据，让政府就保护非遗，特别是具有高文化价值和急需保存的项目，在分配资源和采取保护措施时订立缓急先后次序。谘询为期三个月，至5月11日止。
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