瑞幸咖啡26日开盘后股价持续上涨，截至美国当地时间上午10时52分，瑞幸咖啡股价达到2.23美元，涨幅为60.43%，总市值约为5.59亿美元。值得注意的是，瑞幸咖啡在股价暴跌前，瑞幸咖啡52周的最高股价为51.38美元。
据新京报报道，瑞幸咖啡5月20日恢复交易，美股开盘后暴跌约40%，盘中跌幅一度达到45%，至2.40美元，为一年前上市以来的最低盘中价格。当日，瑞幸咖啡股价收跌35.76%。5月26日，瑞幸咖啡盘前涨22%，上一交易日收跌近31%。
瑞幸咖啡5月19日晚间收到美国纳斯达克交易所通知，要求其从纳斯达克退市。对此，瑞幸咖啡计划在摘牌前举行听证会。瑞幸咖啡董事长陆正耀5月20日凌晨发文称，“创业以来，我挣到的钱几乎全部投入到了实体企业中，质押瑞幸咖啡股票所得资金，也全部用于支持旗下各个企业的经营发展，没有用于个人挥霍，更没有转移资产，对此我愿意接受任何调查。公司如果退市，面临的困难和压力必将继续加大，但不论怎样，我都会倾尽全力维持门店运营，竭尽所能挽回股东损失，让瑞幸这个品牌能够走下去。”
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