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三文鱼切割案板检出冠病 北京商超连夜下架三文鱼

6月12日,北京新发地批发市场外。(法新社)

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中国北京连续两天出现新增冠病确诊病例,当地新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了冠病病毒。有中国媒体获悉,北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。

据新京报报道,北京新发地批发市场董事长张玉玺受访时透露,当地相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了冠病病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。该抽检结果是6月12日早上收到的通知,目前新发地市场涉及三文鱼的九名相关人员已接受病毒检测,结果暂呈阴性,目前均处于隔离中。

张玉玺还说,新发地市场的牛羊肉、猪肉、蔬菜、水果及其相关设施等抽检中暂未发现冠病病毒。

另外综合每日经济新闻和北京日报报道,北京市市场监管局官网12日晚发布通知,要求开展食品安全大检查工作。

在重点监管产品和重点监管对象方面,以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点。

另外,记者获悉,北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。连锁超市企业主要依赖于原产地直采,因此可以保障超市蔬菜、水果、肉类、米面粮油等民生商品货源稳定。

超市发相关负责人表示,门店销售的三文鱼都是从国外进口,得知新发地从切割进口三文鱼的案板中检测到了病毒后,超市发主动下架了门店中所有三文鱼。

据介绍,超市发大部分果菜是从产地直采,只有小部分市民不常买的小众菜会从新发地进货,因此新发地关闭后,对超市发不会产生太大影响。超市发售卖的猪肉由北京市指定的屠宰场直接供应,牛羊肉是月盛斋等清真品牌供应,因此肉类销售也不会受到影响。

目前,超市发已经与上游供货商做好紧急调货准备,确保米面粮油和肉类的储备。同时,由于新发地暂时闭市,一些原本要进入新发地的蔬菜需要其他出口,超市发已经接到相关通知,会紧急承接一些新发地的蔬菜。

物美方面表示,昨晚已经将所有三文鱼商品全部下架,不再销售。此外,物美所有的猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品全部来源于原产地直采,可以确保食品安全。为保证供应,物美所有门店均已做好各类民生商品,防疫物资备货和紧急调货准备。

此外,家乐福方面也表示,门店的蔬果以产地直采为主,不受新发地闭市影响,目前货源充足价格稳定。

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