美国快餐集团麦当劳计划投资15亿元(人民币,下同,3亿新元),在中国湖北孝感建设麦当劳湖北供应链智慧产业园,以提升麦当劳对中西部餐厅的供应速度和效率。
据中国《新京报》报道,麦当劳中国今天(18日)联合四大供应商泰森、宾堡、新夏晖、紫丹,就建设产业园与产业新城运营商华夏幸福签约。
报道称,产业园占地面积超过30万平方米,将覆盖食品生产、环保包装、冷链配送全产业链,预计年产值近15亿元。
产业园年度规划产能包括3万4000吨肉类产品、2亿7000万个面包 、3000万个糕点和20亿个包装产品。产业园将建设2万5000平米行业高标准冷冻冷藏和干货仓库,每年最多可提供1000万箱物流服务。
麦当劳将与供应商联手投资射频识别(RFID)等物联网技术,打造智慧供应链,实现从原材料、生产制造、仓储物流到冷链配送全过程数据实时可追溯。试验成熟的技术应用将推广到其他区域。
麦当劳中国董事会主席张懿宸说:“希望以此助力中国食品产业链的升级,更好地服务广大消费者;同时,推动麦当劳深度参与长江经济带高质量发展,为构建‘双循环’新发展格局发挥积极作用。”