台国防部:进口猪中的莱剂须为零

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台湾军队副食供应日前发生“外包写台猪、内装标美猪”争议。台国防部今天送抵立法院的专案报告书中表示,进口猪肉及猪可食部位,可用于加工肉品及罐头食品,但莱克多巴胺应为“未检出”,且检附合格报告。

据联合新闻网报道,台防长邱国正10日将以“国军服装供售站及副食供应站执行现况暨现地实务验证”为题,赴立法院外交及国防委员会专案报告、并备质询,书面报告已在今天送抵立法院。

台国防部指出,冷冻副食品采购的品质规格,包括猪、鸡、鸭肉,均须经台湾优良农产品标章 (CAS)认证,并具防检局屠宰卫生合格证明,副食供应中心依此订定采购合约,后续仍将依此原则办理采购;而牛肉须检具检疫证明或进口证明,且不得自狂牛症疫区进口,及符合动物用药残留标准。

国防部表示,进口猪肉及猪可食部位,可用于加工肉品及罐头食品,但莱克多巴胺应为“未检出”,也强调,产品上架供应前必须检附合格报告,依约每半年由厂商自主送验外,副食供应中心每月运用电脑乱数抽验,并加密以电子邮件传递至站长信箱,由站长抽样送第三方公证机构检验。

国防部指出,台军副食品以使用自产猪肉为原则,至于猪肉加工品,有部分厂商采用进口原料,因合约还在,国防部仍须依约执行,但后续会加强访厂及抽样送验,检验结果及原料产地也会在投单系统公告,让各单位采购食材时能知道来源。

 

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