本地常见的海产中，多达75%是通过非法捕鱼和过度捕捞等不可持续的方式捕获，长久下来会对海洋生态造成严重危害。滨海湾金沙因此和世界自然基金会合作，转而使用可持续的海产来源，希望由此提高业界和访客保护生态环境的意识。
全球三分之二的海产供应给亚洲，单在新加坡国人每人平均一年就吃下22公斤的海产，比全球的平均数多出一成左右，也比大多国家多出近一倍。
不过，由于国人和业者仍缺乏保护海洋生态的意识，三文鱼、虾、石斑鱼等本地常见的海产中，仍有高达75%是通过非法捕鱼和过度捕捞等不可持续的方式捕获。
这会对海洋生态造成严重的危害，长期下来甚至可能导致一些海洋生物频临绝种。
滨海湾金沙昨天因此宣布将和世界自然基金会（WWF）合作，转而向负责任的海产商购买海产，目标是在下来三年内确保购买的海产中，至少一半是源自可持续的海产来源，这相等于每年200万公斤的海产。
滨海湾金沙也是首个和WWF合作的大型酒店业者。
赞
