较健康食材开发计划 一年获700万元拨款

保健促进局鼓励食品业者研发较健康食品。(梁麒麟摄)
保健促进局鼓励食品业者研发较健康食品。(梁麒麟摄)

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保健促进局的较健康食材开发计划(Healthier Ingredient Development Scheme)去年7月推出至今,过去一年批准了26份申请书,拨款总额约700万元。

这些食品业者在计划下,推出超过50种较健康产品,供应给超过3000个餐饮摊位。

当局是在今年5月扩大计划的资助范围,鼓励食品业者研发较健康甜品、酱料和饮料。在所有申请书中,其中四份来自相关业者。

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