同乐餐饮供应服务今起解除执照吊销

去年11月,同乐餐饮服务位于新加坡博览中心的厨房被环境局吊销执照。(档案照)
去年11月,同乐餐饮服务位于新加坡博览中心的厨房被环境局吊销执照。(档案照)

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去年11月因食客在食用饭盒出现肠胃炎症状而遭暂停执照的同乐餐饮供应服务,因采取相应措施改善卫生方面的疏漏,国家环境局即日起宣布解除吊销行动。

至今已遭吊销执照62天的同乐餐饮供应服务,在期间采取多项措施,改善卫生情况。这包括提供洗手液及确保员工都实行良好的个人及食物卫生等。

所有员工也重新报读新技能资格(WSQ)的餐饮卫生相关课程,并且在该课程中及格。同乐餐饮供应服务也在受影响的场所,委任新的食品卫生员(Food Hygiene Officer,简称FHO )。

国家环境局表示,将继续密切监督同乐餐饮供应服务,确保他们按照计划遵循条例。

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