（早报讯）我国采取多管齐下的策略，确保发生紧急情况时仍有足够的库存。贸工部长陈振声强调，我国食品供应链不受影响，本地也有食品生产能力，他呼吁公众不必因为抗疫警戒水平升级而赶着抢购或囤积这些物品。


陈振声今早在裕泉区的部长走访选区活动上接受媒体访问时，指我国过去数十年采取多管齐下的策略，确保柴米油盐等食品有足够存货。


首先，我国从70年代就开始囤积大米等保存期较长的食品，如供应商的供应链被影响，仍有足够库存能使用好一段时间。


其次，要确保我国的食品供应源地多元化，如此一来就不会过度依赖任何一个供应源。“这对鱼、肉等食品种类尤为重要，我国目前从全球各地，包括欧洲和南美洲进口这类食品，这能分散我们的风险，确保供应链不受影响。”


第三是要确保我国具备食品生产能力。陈振声举例指出，我国有自己的面食生产线，数家制造商也在近期生产更多快熟面和新鲜的面食。


陈振声也强调，我国和邻国有战略伙伴关系，在紧急时期时会继续把必需品运往我国。


“我们通过多管齐下的做法确保存货足够并分散风险，也对自己的食品供应非常有信心，大家可以安心，不用赶去抢这些食品。”