（早报讯）今年首四个月，新加坡食品局和卫生部联合调查了27起肠胃炎事件，其中近半数发生在学前教育中心，学校的卫生管理不当是主要导因。
永续发展与环境部长傅海燕今天（5月11日）在国会上回复议员苏慧敏（马西岭—油池集选区）的提问时，公布有关肠胃炎事件的数据说，27起肠胃炎事件涉及超过800人，其中18起发生在教育机构，而这当中单是学前教育中心就占了13起。
傅海燕透露：“调查显示，近期几起发生在教育机构的肠胃炎事件，导因是学校缺乏良好的卫生管理，以及清洁程序出现缺失所致，包括没有妥善清理厨房。”
例如，职员使用多功能清洁剂清理沾染粪便和呕吐物的表面，不过多功能清洁剂不比消毒剂，不能有效地消除病毒和细菌等。此外，调查也发现，员工把处理生肉和熟食的砧板和刀放在一起，增加了交叉感染的风险。
赞
