食品局下令召回“Ceres 100%”苹果汁

“Ceres 100%”苹果的汁棒曲霉素(patulin)含量超标,食品局下令召回这款产品。当局也指出,短期且无过量的摄入不太可能导致健康问题。(新加坡食品局提供)
“Ceres 100%”苹果的汁棒曲霉素(patulin)含量超标,食品局下令召回这款产品。当局也指出,短期且无过量的摄入不太可能导致健康问题。(新加坡食品局提供)

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(早报讯)一款南非生产的苹果汁因棒曲霉素含量超标,被食品局下令召回。

根据新加坡食品局昨日(10月15日)发出的文告,当局接到国际食品安全机构网络(INFOSAN)的通知,这款名为“Ceres 100%”苹果汁的制造商在内部检测中发现某些批次的产品中棒曲霉素(patulin)含量超标,因此下令召回这款苹果汁。

受影响的产品有200毫升和1公升两种包装,标注的最佳食用期分别是2022年6月14日和6月17日。

文告解释,由于在收成前后受到霉菌污染,苹果等水果内可能产生棒曲霉素。从食物中摄入大量棒曲霉素会引发恶心、胃肠功能紊乱,以及呕吐。若长期摄入受影响产品中所检测到的棒曲霉素含量,可能导致其无法安全食用。

不过,文告指出,短期且没有过量摄入棒曲霉素不太可能导致健康问题。

食品局已指示进口商Naspac Marketing Pte Ltd召回受影响批次的苹果汁,召回行动正在进行中。

当局也建议已购买受影响产品的消费者不要食用。若已食用并担忧身体状况,应咨询医生意见。

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