淡滨尼多层停车场设首个商业农场 一年可产70吨农作物

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(早报讯)原本空旷闲置的多层停车场顶楼,如今成了绿意盎然的农场,供人们采摘新鲜蔬菜。

位于淡滨尼72街第723A座多层停车场顶楼的Nature’s International Commodity(简称NIC),是本地首个设在多层停车场的商业农场。

创办人吴庭宽(40岁)在2020年成功标得这个地点,花费长达半年的时间,投入数十万元建设。

农场面积约2500平方米,种植60多种蔬菜,一年可生产70多吨的农作物,包括生菜、小白菜、羽衣甘蓝、黄瓜和辣椒等。

吴庭宽介绍说,农场采用600多个生长架进行蚯蚓堆肥(vermicompost),并使用太阳能发电,过程环保节能。农场也聘请10名住在附近的居民为兼职员工,促进社区精神。

Nature’s International Commodity创办人吴庭宽说,这座商业农场可以种植60多种蔬菜,农场会员每星期可以前往采摘两公斤的新鲜蔬菜。(龙国雄摄)

农场目前有大约100名付费会员,每月支付50元便可每个星期前往农场,采摘两公斤的各种新鲜蔬菜。

永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生星期六(1月28日)为NIC农场主持开幕时说,都市农场有助我国实现“30·30愿景”,让本地到了2030年生产足够农产品满足人们三成的营养需求,加强食品保障。

他也呼吁公众参与类似计划,大力支持本地农业业者,创造可持续的食品发展环境。

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