未申报鸡蛋过敏原 马国生产鱼块被食品局召回

Bibik’s Choice Fish Nugget(400克)检测出含有鸡蛋成分,但食品包装的标签上没有注明,新加坡食品局因此下令召回。(新加坡食品局提供)
Bibik’s Choice Fish Nugget(400克)检测出含有鸡蛋成分,但食品包装的标签上没有注明,新加坡食品局因此下令召回。(新加坡食品局提供)

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本地售卖的一款马来西亚产的鱼块,由于未申报含有鸡蛋这一过敏原,被新加坡食品局下令召回。

食品局星期一(5月20日)发布文告说,受影响产品是400克装的Bibik’s Choice Fish Nugget,食用期限是2025年9月19日。

由于鸡蛋是过敏原的一种,食品局已指示进口商新利兴冷冻食品公司(Sin Li-Hin Frozen Food Pte Ltd)回收受影响的产品。召回工作正在进行中。

食品中的过敏原可能导致对这些过敏原敏感的人产生过敏反应。根据新加坡食品条例规定,食品包装标签上必须注明含有已知会导致过敏反应的配料,以保护对食物过敏的消费者。预先包装的食品,成分应按比重降序在产品标签中列明。

食品局指出,除了对鸡蛋不耐受或过敏的人之外,鸡蛋不会对一般广大消费者造成食品安全问题。对鸡蛋不耐受或过敏的消费者,如果购买该产品,应停止食用;如果担心健康问题,应寻求医生建议。消费者也可向零售商查询详情。

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