（联合早报网讯） 据日本共同社报道，日本成功实现仅靠人工饲料喂养蓝鳍金枪鱼，为全球首例。
据报道，使用人工饲料喂养较天然饲料更容易调整金枪鱼的肉质，将能全年向人们的餐桌送去美味可口的金枪鱼。日本大分县津久见市的水产养殖与加工公司“兵殖”7日宣布，将首先向大分县的寿司店提供该种金枪鱼，今后拟将销路扩大至全日本。
据该公司介绍，蓝鳍金枪鱼虽然在世界各地均有养殖，但一般使用冷冻的青花鱼等天然饲料喂养。然而，天然饲料因受季节影响，营养成分会出现变化，导致养殖金枪鱼的肉质并不能保持稳定。因此，“兵殖”与混合饲料生产商合作，开发了独创的饲料，最终成功实现从鱼苗到成鱼全部能不使用天然饲料喂养。
由于饲料可以调整营养配方，除了能稳定提供高品质金枪鱼外，相比易产生食物残渣的天然饲料还具有不易污染渔场的优点。然而，食用人工饲料的金枪鱼生长缓慢，生产成本及价格变高成为课题。
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