为避开人潮，许多家庭提前庆祝父亲节，咖啡店及餐馆的周末生意火红，生意高涨50％。
为向父亲表达爱意和感激，许多国人会选择外出用餐庆祝，但不少家庭为避开人潮，特别提前庆祝，因此父亲节的“热潮”从周五就已经开始。
滨海湾金沙酒店金山楼担任行政主厨的“厨界教父”黄清标受访时说，周末“父亲节”的顾客明显增加。
“尤其是昨晚，整个餐馆几乎座无虚席，今早也有近300名顾客来用餐，庆祝父亲节。”
泰国餐店长蓝伟豪（23岁）则说：“单单这几天，我们每天都接到大约10桌的定位，而且都是至少8人的大家庭。”
他表示，生意非常好，员工们都忙得不可开交。
除了餐馆之外，咖啡店的生意也暴涨。《新明日报》昨晚走访勿洛一带的咖啡店，煮炒店员工张小姐（45岁）表示，从周五开始，到摊位欢庆父亲节的人潮不断。
“许多大家庭都在这两天前来定位，相信是为了避免周末人潮，生意也因此上涨了50％。”
有食客张先生（47岁，装修商）表示，担心周日将会有很多人潮，因此选择提早庆祝父亲节。
“原本想在父亲节当天庆祝，但觉得人应该很多，怕无法预定位子，就决定昨晚携带一家六口出外用餐。”
餐馆特推猪脚面线 祝父亲长寿
餐馆特推猪脚面线，祝福父亲们长寿。
黄清标说，这段期间餐馆特别推荐顾客们猪脚面线这道料理，祝贺父亲们身体健康。
“这道料理有长寿、幸运的寓意，孩子们对父亲一片孝心，都会点这道菜献上祝福。”
酒楼老板：提前庆佳节先例 国人已持续多年
潮州酒楼发记老板李长豪表示，国人以往都有提前庆祝佳节的先例，习惯已持续多年。
他透露，许多国人都会庆祝父亲节，刚好又碰上了周末，所以即使不是节日当天，人潮依旧很多。
“基本上餐馆都客满，许多客人都有定位前来，否则或许在繁忙时间就需要等待位子。”
完整报道，请翻阅2017年6月18日的《新明日报》。
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