使用手机就能快速订购小贩美食，熟食中心小贩纷看准商机，进军网络送餐市场，有咖啡小贩在三小时内就赚上百元。
网路送餐服务逐渐成为本地常态，现今连熟食中心的小贩也开始与这些外送公司合作。在麦士威熟食中心经营英式餐点摊位“Lad & Dad”的许豪（27岁），及在厦门街熟食中心经营茶水摊“咖啡快座”的蔡逢捷（33岁）就是其中两人。
他们都是新一代小贩，有别于传统摊位，他们分别贩售的餐点、饮料和经营方式可说是新旧融合。例如，茶水摊除了卖传统咖啡和茶，也有西式调味咖啡等。
在经营方面，为了跟上科技和潮流，他们从去年11月开始在诚蜂（Honestbee）平台提供外送服务，希望吸引更多顾客。
许豪透露，进军网络送餐市场后，生意逐渐增加，每个月的生意额平均有10％是来自网络订单。他说，时代开始转变，不能只是在档口等顾客来，摊主也必须想办法接触更广大的顾客群，而手机应用是一个很好的平台：“许多年长摊主因不熟悉科技而不敢尝试，但我也会向他们说明，鼓励他们也这么做。”
蔡逢捷说，使用网络送餐服务后，在尖峰时段时，短短三个小时可以得到约20个订单，赚上百元：“这是个能多吸引顾客的方式，现在有很多上班族都不愿意走出办公室，所以有了网络平台，带来许多便利。”
诚蜂发言人阮政委受询时表示，目前全岛有13个熟食中心的摊贩与公司合作，只要顾客在这些熟食中心的方圆2.5公里内，就提供外送服务。
都是大学毕业生
两位年轻小贩都是大学毕业生，希望为延续新加坡独特小贩文化而进入这一行业。
许豪在2015年于英国格林威治大学毕业后回新，决定投资两万元开挡做生意，专卖英式餐点如英式燉肉、约克郡布丁等。在英国期间，他曾在餐馆打工，因此建立对饮食业的兴趣，后来在当地上烹饪课。
“回国开挡的前3个月相当难熬，生意非常差，后来才开始好转。我也坚持不放弃，希望完成梦想。”
蔡逢捷则毕业于管理大学政治科学系，祖父母从1935年开始就卖咖啡，后来传至父亲，现今由他与双胞胎妹妹蔡逢恩（30岁）与蔡逢惠（30岁）接手。
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