接手父亲菜摊 企业家扩展成批发生意

父亲遇意外过世后,企业家林惠伟不舍父亲经营超过40年的蔬菜摊位就此结业,决定接手管理,甚至成立公司与中国农场合作,希望让巴刹的顾客以大众化价格,购买有机蔬菜。

林惠伟(46岁)说,父亲林子忠生前在大巴窑4巷的巴刹经营蔬菜摊位“阿忠鲜蔬菜”,但2014年的一个凌晨,他从巴西班让批发中心开着罗厘回返摊位的途中,不幸发生意外,三天后过世,享年74岁。

当时,林惠伟已是名成功的企业家,和另三名合伙人经营的公司主要提供系统集成的服务。决定接手父亲的摊位后,林惠伟须兼顾两方面的生意,早上先到巴刹开档,较迟时分到公司处理事务。

2016年11月,林惠伟因各种原因,卸下自己公司的职务,至今只担任股东,并把所有精力投入巴刹摊位的发展。

林惠伟说:“我不想只当一名普通的摊贩,既然要做,就要进一步扩展生意,从摊贩成为批发商。”

他提到,现在的消费者愈加注重健康,选购食材也更谨慎,因此售卖有机蔬菜是具有潜能的生意。为达成理想,林惠伟和好友林庆才博士在经营巴刹摊位的同时,也设立了公司Green4Life。

“不少顾客和亲友都反映,目前虽可在很多地方购买有机蔬菜,但价格太高……我们希望通过薄利多销的方式,拉低蔬菜售价,让顾客以大众化的价格买到有机蔬菜。与目前的市价相比,我们的有机蔬菜可能便宜多达40%。 ”

林惠伟透露,他们将从中国昆明引进有机蔬菜,计划最快在今年第二季开始在巴刹摊位售卖这些蔬菜,并希望未来能和本地超市合作,拓展生意。

此外,林惠伟和伙伴去年也设立了专网和应用,方便客户和消费者通过这些平台选购蔬菜,再到大巴窑巴刹或在洛芝德路(Rochdale Road)新租下的店铺取货。

他说:“科技的使用有助提高工作效率,也会减少接订单时犯错的概率……未来我们也会发展自动贩卖机的生意,让公众随时都能购买沙拉和有机蔬菜。”

林惠伟提到,自己和林庆才都修读工程,对于创建系统和硬件等都不陌生,如今虽涉足崭新领域,但希望借助以往的知识和技能,为传统的巴刹生意找到新契机。

丧礼感受街坊情 决定转行卖菜

父亲过世后,林惠伟在丧礼期间看到的街坊感情,及考虑到母亲未来的生活素质,都是促使他中途转行的主因。

林惠伟说:“丧礼期间,父亲许多老顾客都来吊丧,不禁让我意识到,父亲虽只是个蔬菜摊摊主,但这一生却得到很多人的尊重。这想必和他老实、不斤斤计较的做生意方式有关,也促使我想把生意做下去,以延续他的精神。”

他也提到,父亲过世那年,母亲已71岁,若要她突然改变生活方式,可能会影响她的生活素质。“如今,母亲每天晨运过后,就会到巴刹帮忙三四个小时,并与街坊朋友见面聊天,生活相当不错。”

谈及决定接手父亲摊位后所碰到的挑战,林惠伟说:“生活方式完全改变,但庆幸的是我从小到大,每个周末都会到父亲档口帮忙,因此对这门生意还算熟悉,而且父亲的老朋友也帮了我很多,让我非常感激。”

加入‘黄丝带计划’

为协助释囚重返社会,重拾信心,林惠伟和伙伴决定加入“黄丝带计划”,雇用前囚犯。

林惠伟说:“在本地,要聘请外来劳工并不容易。既然我们需要人力,也有释囚想重新过日子,为何不给他们第二次机会?”

他提到,公司在2016年通过“黄丝带计划”,聘请了一名前囚犯,而且对方表现出色,为他们日后再聘请释囚注入强心针。

林惠伟说:“很多释囚都想改变自己的人生,希望不要重蹈覆辙,但在他们努力的过程中,社会是否给予他们重生的机会也非常重要。”

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