原本经营电器行却不敌大商家攻势，不仅结业还得卖公寓还债，夫妻为了生活转战当小贩卖鱼汤，尽管日子疲惫但毫无怨言，坦言睡得比以前安稳。
厦门街熟食中心的“Mr Batang Fish @96”鱼汤摊位由一对五旬夫妻经营，至今约四年。他们俩在熟食中心是出了名的恩爱夫妻，但为何会近几年才当小贩，背后有一段历经挫折的故事。
丈夫洪義波（54岁）和太太余玫玲（52岁）告诉记者，他们多年前从事邻里电器行生意，但生意越来越难做，加上斗不过大型电器行的竞争，因此累积了债务。
洪義波说，做电器几十年，当时面临困境不得不想出路，于是决定卖掉公寓搬到组屋，除了还清债务也决定转行。思考了一阵，夫妻俩认为当小贩卖吃的是较可行的出路。
问起有无餐饮经验，洪義波说，小时候会到父母的酿豆腐摊帮忙，而且从小就很会处理鱼，为了生计也为了供孩子读大学，于是就决定卖鱼汤。
夫妻俩当起小贩虽非一帆风顺，但却遇到不少贵人，并说顾客都是他的师傅，碰到好些老饕以及有餐饮经验的顾客指点，提供改进汤头的建议。
“每个建议我们都会去尝试，试了再调整看什么适合。还记得有个以前是卖炖汤的顾客，我们就听取他的建议，他也真的回来再喝，并得到他的认可。”
如今营业四年已累积熟客，但面对疫情来袭小贩中心生意大跌四五成，洪義波表示虽然辛苦但还撑得过去。“以前卖电器很累但是睡不着，很多事情烦心。现在也是很累，可是至少睡得安稳。”
努力+运气 成功生存至今
余玫玲说，当初到厦门街熟食中心开业，他们没做足功课，不知那里有两间知名的老字号鱼汤，而且常常排长龙。
“我们刚来的时候，有其他小贩会过来说：‘你卖鱼汤啊？恭喜你啊。’我们还以为大家好热情，后来想想原来不见得是这个意思。”
洪義波忆述，当时他们不被看好会撑超过半年，但努力加运气之下，成功生存至今。
“我们和这里卖鱼汤的也变成朋友，还会交换鱼价等讯息，没有那种竞争关系，而是互相帮助。”
牵手夫妻常被笑肉麻，丈夫不舍妻子“太太变小贩”，一定要好好宠妻。
夫妻俩在熟食中心可说是出了名的恩爱，时不时都会牵手，还会被笑这把年纪还那么肉麻。夫妻俩都说，一直以来从谈恋爱到结婚都有牵手的习惯，从不觉得奇怪。
洪義波甜蜜地说，会陪自己走完余生的是妻子不是孩子，所以常被孩子说偏心。
“以前我卖电器的时候，她（妻子）可以坐在家里当太太。可是后来做不下去得当小贩后，我也很愧疚，所以粗工我不让她做，也会尽量宠她。”
余玫玲则表示，她从不介意当小贩，愿意全力支持丈夫。两人的好感情，无怪乎成为该熟食中心的一段佳话。
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