那年春节……

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说商道事

农历新年即将来临,大家计划如何庆祝?是和家人聚餐,还是选个海外度假的好地方?

本期《说商道事》,邀请企业家分享他们难以忘怀的新春回忆,也预祝大家新年快乐。

黄一宗(大华银行副主席兼总裁,65岁)

■ 大华银行第三代掌舵人

■ 热心慈善

■ 热爱运动,每天早上练气功,也热衷长跑

孩子脸上微笑是暖的

我们现在都非常忙碌,没能有太多时间与家人在一起。这使得农历新年这样的节日更有意义,因为传统上,这天一家人都会聚集一堂庆祝这个节日。

在大华银行,我们有自己的传统,不仅仅和家人一起庆祝,也和社区共庆佳节,特别是那些没法好好庆祝春节的人。

2016年,我们到福利团体“愿之心”(Willing Hearts),为那里的年长者和弱势家庭准备5000份午餐。时至今日,当我想起那天孩子们脸上的微笑,我的心还是暖暖的。

去年,我们为武吉巴督的16户家庭粉刷住屋,迎接新春。

今年我们带志愿福利团体SPD(前称体障人士协会)的受益人到超市购买年货。他们当中有不少人行动不便,买东西有困难。我们便充当他们的个人购物助理,根据他们的新年愿望单采购。

每年,我们的企业银行客户也都会参与这项活动,并捐赠礼包。

我们所做的都是发自内心,团结(United)一词不仅出现在我们银行名字(United Overseas Bank)里,更是团队的核心精神。我们取诸社会,用诸社会。

个人方面,我期待在迎来狗年之际,能与我的孙子孙女分享大华银行红包封套背后的灵感。

这个灵感来自于狗的无穷活力和喜爱嬉戏,也为人们的生活带来快乐。

狗天性忠诚,这是我非常看重的一点,这反映了我们的承诺,即成为家人、同事和客户信赖的力量泉源。我希望通过与孙子孙女分享这一点,能让他们更重视忠诚的价值,也学会活得充实和快乐。

巫国俊(御泉集团创办人,32岁)

■ 毕业后遇上金融危机,投了几百份履历找不到工作

■ 创办印刷公司,于2013年转型进军市场营销和品牌领域

品尝那股很浓的文化

小时候我的父亲经营面包批发生意,一整年忙忙碌碌,只有农历新年的时候休息一两个星期。那时他会带我们举家出国旅游。这也是我们一家四口难得有空共庆佳节的时候。

我13岁那年,全家去台湾旅行,这是我们第一次去另一个有许多华人庆祝农历新年的地方。

但可惜的是,农历新年期间,台湾的店铺都不营业,餐饮选择很少,没能品尝到台湾美食。有一晚我们去逛夜市,闻到一股很浓的臭味,后来才知道是当地的美食——臭豆腐。

那次的旅行,父亲还给我们讲了许多关于台湾历史的故事,我也在那里第一次接触到繁体字,可说是一次文化之旅。

两年后,父亲的生意结束营业,而且还碰上互联网泡沫破裂导致的股灾。父亲炒股输了30万元,我们家的财务状况陷入了窘境。只好变卖资产,搬进了比较小的屋子。

这让我下定决心要发奋念书,把失去的东西争取回来。

林荣森(无招牌(No Signboard)执行主席兼总裁,40岁)

■ 曾洗过窗户,在油站、餐馆打工,也在机场当搬运工

■ 原本受训成为机动车修理工,1998年加入家族生意,把煮炒档打造成知名的海鲜餐馆连锁店,公司去年11月在新交所挂牌

■ 最爱的食物是外婆王金花自创的白胡椒螃蟹

阿兵哥退伍的大红包

最难忘的农历新年是我当完兵后,那一年我收到的红包数目是历来最多的!当兵的两年半里,我的收入微薄得可怜,所以当时那些红包真的是一笔很大的意外收获。

对餐饮业者来说,农历新年期间往往是生意最忙的时期。

为了确保餐馆的运作不出任何差错,除了大年初一,我几乎其他天都在工作。这也是经营家族企业的“乐趣”所在。

我们的餐馆全年364天营业,农历新年意味着我可以和家人一起在大年初一好好休息一下。

今年,我的新年计划是,除了进一步发展餐馆业务,也会着重扩展最新收购的啤酒业务。

张超(中国锦江环境控股首席执行官,47岁)

■ 2017年11月起担任首席执行官

■ 公司于2016年8月在新加坡交易所挂牌,是中国领先的垃圾发电运营商

远在非洲岛国的悠闲

春节对我来说是一个非常重要的节日,因为可以同家人团聚,让心灵彻底放松。春节也是新的一年的开始。

如果时间允许,我和家人会安排一起共度美好的假期,比如选择在家乡和亲戚朋友聊天叙旧,了解一下当地的民风民俗,或选择到国外生活节奏相对缓慢的岛屿或地方慢慢沉淀一下。

我最难忘的春节是2015年,我和家人朋友去了一趟远在非洲的毛里求斯。这个是一个远离非洲大陆的岛国。

那里的春节,给我留下了极为深刻的印象。

一来是经过一年劳累之后,终于能够陪家人一起过春节,非常开心。二是在这个完全陌生的土地上,我看到了不同的风土人情,了解了当地的民风。那里的整个自然和人文环境都非常好,能让人的心情彻底放松。

让我惊讶的是,岛上有不少华人。他们的祖先最早于明朝末年,就从中国的浙江远渡重洋,来到那里定居下来,所以每年春节,那里还会有一些华人举行的纪念活动。

廖秀芸(糕饼店Nineteen Niche创办人,53岁)

■ 最爱的农历新年食物是杏仁饼和黄梨挞

■ 起名Nineteen Niche是因为想自创品牌那年,女儿刚好19岁

赶工黄梨挞 晕倒在半夜

每年的农历新年,我们都是通过做黄梨挞来庆祝,这是全家人增进感情的一种方式。

我的父亲是“总舵主”,我和丈夫、女儿、姐姐、弟弟和弟媳负责烘焙。

以前家境不好,可是弟弟又喜欢吃黄梨挞,所以我就只好学着做。21年前我开始手工烘焙黄梨挞,初时只是做给亲朋好友吃。但后来一传十,十传百,我的黄梨挞做出了名堂,越来越多人要跟我买,所以家人都来参与。

当初每年的订单是500罐左右,后来增加到5000罐。我们下班后,晚上七八点开工,准备到午夜12点,订单多的时候,我们要忙到凌晨四五点。

我的女儿从7岁就开始帮忙,她毕业后协助我打理一间分店。

两年前的农历新年特别难忘,我们照常烘焙黄梨挞,一天半夜我们听到一声巨响,女儿因过度劳累晕倒在地!她那年还在准备毕业论文。那时我才意识到,女儿的健康才是最重要的。

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