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捞的季节

Corner House主厨陈日锃(Jason Tan)独特时尚的鱼生色彩缤纷。(吴庆康提供)

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捞鱼生的传统不会在任何的挑战和荆棘中消失,期待来年再一次捞得风生水起。

那天在迁新址的“潮汕林”捞完这个春节的最后一个鱼生,若有所失,农历新年的大吃大喝转眼就这么结束。每次新春,我们总是“假假埋怨”,“投诉”每天有太多的饭局,有太多的鱼生要捞,吃得太多太腻,有太多的亲友要“应酬”。两个星期以来午餐晚餐吃喝不断天天夜归,体重直线上升,吃不消。

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