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盐知有误 如何正确摄取钠

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钠,是人体不可或缺的元素,摄取太多或太少都可能对健康造成影响。现代人平日的饮食中,隐藏了不少钠,让中西医和营养师解开人们对钠的误解。另外,本地最新引入的“盐疗法”,又是如何利用钠来治疗哮喘、呼吸道和皮肤疾病患者?

世界卫生组织认为,人每天需要104种矿物质元素,盐是其一。一般人对盐的喜爱跟糖不太一样,多数人不爱吃太咸的东西。对于钠,你是否对它有所误解?

 

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