查看冠状病毒19最新报道

少糖少油较健康月饼销量增

多家酒店和餐馆业者透露,他们普遍将月饼的糖分减少10%至40%,并添加健康食材,以迎合消费者越来越注重健康的口味。(陈渊庄摄)

字体大小:

今年酒店、餐馆和食品工厂将月饼糖分减少10%至40%,并添加燕麦、柚子和番薯等健康食材。业者表示,消费者会要求减少糖分,带动较健康月饼的需求。

中秋佳节的脚步逼近,随着人们对较健康月饼的需求增加,一些酒店和餐馆今年大举朝少油少糖方向,在月饼中融入健康食材减轻“罪恶感”。

早报订户可点击此处查看全文

 

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息