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以 茶 入 菜 带动餐饮新风潮

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上中餐馆,喝茶品茗是享受美食的一部分。

餐饮界近来吹起茶风,套餐里每一道菜,以不同茶类搭配着吃喝,相辅相成,增添用餐乐趣。

普洱烟熏鸭、十年普洱扣黑豚肉、碧螺春海螺辽参炖鸡汤,这些美味佳肴的共同点是,在烹饪过程中,加入了茶,提升及丰富了食物的美味。

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