年轻摊贩 让 夜 市 变得不一样

王木川和陈奕如在夜市卖黄油啤酒炸鱼薯条和龙虾可颂。右图为已放上龙虾肉的可颂。(陈斌勤摄影)
林曼仪和友人上网自学制作气泡渐层冰饮。
陈紫耀的西班牙甜点“曲若丝”。
柿沼会丽奈的彩虹日式蛋卷。

越来越多年轻摊贩进驻流动夜市,他们引进许多创意与新颖的美食和饮料,使本地夜市越来越精彩。

国人对于夜市并不陌生,依附着组屋区摆档的夜市,曾经陪伴许多人成长,也是居民们购买小吃的好地方。如今本地夜市文化已起很大改变,是否依然精彩,记者带你探个究竟。

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