健康食材 超群出“粽”

老字号品牌东园肉粽售卖糙米五香粽,以迎合不同消费者的需求。

一个普通肉粽的卡路里,比三分之二盘鸡饭更高,不少餐饮业者为迎合大众对健康饮食的要求,今年推出多款健康粽。

今天是农历五月初五端午节,各大餐饮业者自一个多月前便发挥创意推出各种创新口味的粽子。

除了大胆颠覆传统的食材和口味外,不少业者也使用五谷、糙米,或是放入各种养生食材,裹出较健康的粽子。

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