社论:发展新型农业科技保障粮食安全

草莓是主要产于温带地区的水果,本地销售的草莓多数来自美国和韩国。不过,最近土生土长的草莓上市了,在部分超市销售。虽然价格是美国草莓的一倍到三倍,但这是本地农夫运用高科技栽种和收成的水果;长远而言,将为我国掌握新型农业科技打下基础。

这些草莓是本地一家垂直农业公司以农业环境控制技术,在工业大厦里栽种生产的。农业环境控制技术采用科技,在一个受控制和受保护的环境中,例如在温室或建筑物里,由电脑控制灌溉、施肥和光照,让农作物在最合适的环境条件中生长。

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