薯片零食 炸起中国风 麻 辣 诱 惑

Mala Mala的麻辣马铃薯块。
Tiger的沙爹马铃薯片。
F.East的印度鸡蛋煎饼配咖喱鱼马铃薯片。(互联网)
IRVINS Salted Egg的咸蛋木薯片和咸蛋炸鱼皮。
本报美食记者试吃本地品牌零食,替它们打分。
The Golden Duck的咸蛋螃蟹紫菜天妇罗和辣椒螃蟹紫菜天妇罗。
Ooh的麻辣马铃薯片。

本地零食品牌瞄准年轻人追求新奇,崇尚优质的饮食口味,开创亚洲香料调味零食风,薯片不再是西洋的芝士海盐黑胡椒当道,继南洋咸蛋口味之后,四川麻辣味接棒,让人无暇戒掉薯片诱惑。

现在到超级市场,可以买到“印度鸡蛋煎饼”“麻辣香锅”“鸡饭”“叻沙”,这些是市场最近热卖的马铃薯片口味。

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